知識中心
知識中心油炸煎餅的做法大全家常 炸煎餅的做法,炸煎餅怎么做好吃,炸煎餅的家常做法
2021-11-05 15:43:58
來源：朵拉利品網
1, 炸煎餅的做法,炸煎餅怎么做好吃,炸煎餅的家常做法
主料煎餅1張 輔料鹽適量 步驟炸煎餅的做法步驟11.準備好煎餅炸煎餅的做法步驟22.開始切絲炸煎餅的做法步驟33.切成均勻的絲狀炸煎餅的做法步驟44.準備一鍋油炸煎餅的做法步驟55.燒熱炸煎餅的做法步驟66.煎餅絲也準備好了炸煎餅的做法步驟77.關火炸煎餅的做法步驟88.倒上煎餅絲炸煎餅的做法步驟99.3秒鐘就可以撈出炸煎餅的做法步驟1010.撒上食用鹽炸煎餅的做法步驟1111.拌勻炸煎餅的做法步驟1212.可以吃了
2, 贛榆油炸烤煎餅怎么做的
用料 面粉 1小碗 糖 1茶匙 鹽 少許 豬板油 兩茶匙 開水 適量 油炸燙面餅的做法 把面粉，糖，鹽混合均勻把水燒開，并一直保持沸騰的狀態用大湯匙把水快速倒進面粉中并用筷子快速攪拌，直到盆中無粉狀放入豬板油（放入豬板油會使面好揉而且炸出的餅子更軟）把面揉光，蓋住醒3到5分鐘像做餃子一樣，切成大點的劑子桿開，厚度有三個餃子皮那么厚就可以了放到邊上如果是三兩個人吃飯的話等全部桿完再炸，桿完后在中間劃上兩刀怕炸的時候中間鼓起來炸開油蹦出來，燙住人熱鍋涼油，倒入適量的油炸餅子，油七成熱的時候放入餅子，餅子會快速飄起，底下那面變色了用筷子翻面炸，等另一面變色了就可以出鍋了，稍涼一下會更軟和，但不要涼過了。成品
3, 油炸餅怎么做好吃,油炸餅的家常做法
主料面粉300克水160克輔料油500克油炸餅的做法1.此步驟用料步驟用時：2分鐘白面300克溫水160克溫熱水（大約80度）和面2.此步驟用料步驟用時：20分鐘白面300克溫水160克面團表面抹油裝保鮮袋20分鐘3.此步驟用料步驟用時：1分鐘白面300克溫水160克搓條4.此步驟用料步驟用時：1分鐘白面300克溫水160克下劑子5.此步驟用料步驟用時：1分鐘白面300克溫水160克搟皮成薄餅6.此步驟用料步驟用時：10分鐘白面300克溫水160克將劑子放油里泡一會7.鍋里到油8.此步驟用料步驟用時：1分鐘白面300克溫水160克六成油溫炸
名詞解釋
煎餅
煎餅（Pancake）是中國北方地區傳統主食之一，起源于山東，歷史悠久，晉代《述征記》、唐代《唐六典》等古籍中均有記載，口感筋道，食后耐餓。 煎餅是小麥經水充分泡開后碾磨成糊狀，攤烙而成，舊時多由粗糧制作，各地做法、食法略有變化。煎餅水分少，形態似牛皮，可厚可薄，便于與其他食品搭配，衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃。
步驟
步驟是指有順序，程序，按照事情進行的順序，有計劃的，開展工作的一個詞語。
相關推薦
東北大煎餅的圖解做法 東北大煎餅配料和做法
相關資訊
相關產品
最新資訊
相關企業