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新鮮小青橘的泡水功效 新鮮橘子皮泡水喝有什么作用
2019-08-19 10:34:05 來源:朵拉利品網

1, 新鮮橘子皮泡水喝有什么作用



冬天是橘子當令的時節,經??吹接腥顺酝觊僮雍?,把橘皮洗一洗,用來泡水喝,認為這樣有利于健康。其實,鮮橘皮和中藥中所用的陳皮并不是一回事,不具備藥效,用它泡水還可能對健康產生不利影響。
眾所周知,陳皮是成熟的橘皮經曬干或晾干制成的。陳得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陳皮隔年后揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物含量就會相對增加,這時陳皮的藥用價值才能體現出來。而鮮橘皮則含揮發油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效?,F代醫學研究證明,陳皮的藥用功效很大,有健胃、止嘔、祛痰、鎮咳、利尿等功效。其水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,且較腎上腺素穩定,煮沸時也不會被破壞,鮮橘皮不具備這樣的功效。
不能用鮮橘皮代替陳皮泡水的另一個原因是,鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑污染,這些化學制劑有損人體健康。近年來,為了防止橘子樹遭病蟲害,從開花到結果期間,要多次噴灑農藥,而且大部分農藥不能分解,一旦殘留在橘子表面,就很難去除。此外,為了防止細菌侵入橘子內,果農摘下橘子后,大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑能抑制橘子表面的細菌、延長保鮮期,這雖然對果肉沒有影響,但在橘子皮上難以避免會殘留有部分毒素。用這種鮮橘子皮直接泡水喝,可能對健康產生不利影響。
不過,我們吃完橘子后,可以自己將鮮橘皮加工為陳皮。鮮橘皮究竟放至何種程度就可以泡水了呢?有經驗表明:貯存時間過久易蟲蛀霉變,品質難保證;時間太短其燥性不減,副作用大。一般選取當年的凈果皮陰干,裝兩層塑料袋,密閉保存一年,第三年使用效果最好。此時的陳皮不烈不燥,氣味純正濃郁,口感很好。保存之前一定要注意,將鮮橘皮充分沖洗、浸泡,除去有害的殘存農藥和保鮮劑。
此外,陳皮性溫、辛、苦,并非人人可以飲用。有發熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者,不宜用陳皮泡水喝。

3, 新鮮橘皮泡水喝多了會怎么樣?



鮮橘子皮泡水代茶飲不利健康
隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來,果農摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。橘子皮之所以又名陳皮,是說橘子皮陳得越久越好,一般是應該放置隔年后才可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出:“橘皮用陳久者良”。據研究證明,陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,但較腎上腺素穩定,煮沸時不被破壞。陳皮隔年后揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物的含量相對增加,這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。橘子皮之所以又名陳皮,是說橘子皮陳得越久越好,一般是應該放置隔年后才可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出:“橘皮用陳久者良”。據研究證明,陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,但較腎上腺素穩定,煮沸時不被破壞。陳皮隔年后揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物的含量相對增加,這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出

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