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燒烤成品圖 平底鍋燒烤的做法步驟圖,平底鍋燒烤怎么做
2019-07-28 14:21:22 來源:朵拉利品網

1, 平底鍋燒烤的做法步驟圖,平底鍋燒烤怎么做



平底鍋版燒烤步驟1
平底鍋版燒烤的做法大全
備好食材全部切小丁
步驟2
平底鍋版燒烤的做法圖解
用牙簽串起來
步驟3
平底鍋版燒烤的家常做法
平底鍋刷一點油放入串小火
步驟4
孜然粉辣椒面鹽味精花椒面拌勻
步驟5
用刷子粘上佐料刷在串上
步驟6
串要翻面都要烤熟
步驟7
一邊刷佐料一邊翻烤
步驟8
平底鍋版燒烤怎么煮
大概十分鐘收工
平底鍋版燒烤成品圖
烹飪技巧
自己做衛生又好吃,也方便簡單。一直小火

2, 燒烤食材清單



做燒烤,可以考慮一下素菜:
1、土豆:切薄片
2、韭菜:洗凈去梢
3、長茄子:去皮,撕成長條
4、金針菇:去根,洗凈
5、青辣椒:去根蒂,劃兩刀
6、豆腐:切四方塊
7、地瓜片:切片、略厚
8、豆腐干:買成品。
9、豆腐皮:豆腐皮卷香菜段
10、豆角:切段
燒烤的其他注意事項:
1、若是能帶上汽爐,再燒一碗可口的湯,將會為野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果開車,一定不要飲酒)也是不可缺的,其它速食品也可以帶一些,以滿足不同人的要求;
2、若帶的有小孩子,要注意安全,愛動是孩子的天性,與其不讓他動,倒不如讓他動手自己烤點東西,只要在旁邊招呼好就行了,沒準孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他近爐火,以免燙傷。引碳時不要讓孩子動手;
3、野外燒烤最好能和垂釣、踏青、自行車、觀鳥、觀星、植物分類、無線電通聯等活動一起進行,將會更有樂趣;
4、戴上幾個吊床是一個不錯的主意,特別是小孩子一定會喜歡的。如果有條件帶張地席或防潮墊,坐臥都很舒服,戶外用品店有售,估計在70-80左右;
5、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閑些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞;
6、燒烤后爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋,不要隨便丟棄。
燒烤后不要忘記打掃場地,保持環境衛生。若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。

3, 家庭版燒烤金針菇的做法步驟圖,怎么做好吃



用料
金針菇 250g
蒜蓉辣醬 兩勺
燒烤蘸料 兩勺
燒烤腌制料 兩勺
水 適量
油 適量
家庭版燒烤金針菇的做法
金針菇洗凈 去根 用牙簽或竹簽如圖串好 瀝水備用家庭版燒烤金針菇的做法 步驟1
這是和好的蘸料 就兩勺燒烤料(兩種各兩勺),兩勺蒜蓉辣醬兌點水就可以家庭版燒烤金針菇的做法 步驟2
比如上圖有鍋 平鍋里刷油,把金針菇鋪平。
小碗里放點燒烤料,蒜蓉辣醬,放點水攪拌均勻。
看金針菇熟沒,熟了的話刷那個拌好的料,兩邊都刷,然后在過兩到三分鐘就可以啦

相關概念


金針菇

金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等,英文為:“Enoki Mushroom”。植物學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科針金菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。 金針菇在自然界廣為分布,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在中國北起黑龍江,南至云南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。 金針菇不含葉綠素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗環境中生長,必須從培養基中吸收現成的有機物質,如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物,為腐生營養型,是一種異養生物,屬擔子菌類。金針菇是一種木材腐生菌,易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹干及樹樁上。 江蘇灌南、河北、安陽、林州等。河北石家莊靈壽大量種植白金針菇,每到十一二月份當量產銷各地。

燒烤

燒烤(Grill,Barbecue),可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用;現代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。 燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

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